В Нижегородской области обнаружили партию рыбных котлет с некорректно оформленными документами. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
По данным ведомства, компания «ЭКОПРОДУКТ НН» оформила документы на продукцию с несоответствием по сырью. Для 312 кг тресковых котлет указали лишь 125 кг минтая, а для 500 кг кальмаровых — столько же сырья.
Таким образом, объем использованных ингредиентов оказался значительно меньше заявленного веса готовой продукции.
В результате документацию аннулировали, а ответственным лицам вынесли предупреждения.